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新潟県開発新酒米「越淡麗」を極限の40%まで精米し100%使用。各酒類鑑評会で金賞受賞の当社大吟醸酒造りの技術の粋を尽くした純米大吟醸酒。
精米歩合:40%
アルコール度:15度
日本酒度:±0
酸度:1.6
原材料:越淡麗
13,200円(内税)
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